一說到登山或是長距離徒步健行，大多數人第一個想到的應該都是「無法洗澡」、「 單調的食物」、「 簡陋的山屋」等等吧。但時代改變，這樣的登山印象早已被顛覆，在國外，「服務型山屋」已經非常普遍，台灣也有不少相當舒適的山屋，但普遍來說還是以避難型山屋為主。
現在就讓我們帶大家看看，世界各地的山屋可以豪華到什麼地步！
美國大峽谷 Phantom Ranch
有美饌跟美酒的超難訂山屋
座落於美國大峽谷底，歷史悠久的 Phantom Ranch 可以經由兩條步道：South Kaibab Trail、Bright Angel Trail 前往。如果不想要在野外露營的話，Phantom Ranch 是峽谷下唯一的住宿選擇。在這裡不只能享用到豪華的餐點與葡萄酒，還有浴室可以提供舒適的熱水澡。但想入住可不是這麼容易，少量的名額加上必須於 15 個月前預約，讓 Phantom Ranch 被認為是美國最難預訂的飯店之一。
為了維護高品質，Phantom Ranch 如果沒有預定就不能加床或是打地鋪，尤其打地鋪更是嚴格禁止。Phantom Ranch 有 2 個男生宿舍與 2 個女生宿舍，每間宿舍有 5 張上下舖。此外，也提供 2-10 人的套房做選擇，以雙人房來說，2021 的價格為 172 美元，相當於台幣近 5,000 元，且不含餐點，早餐每位 25.91 美元，牛排晚餐每位 51.13 美元，你沒看錯，是牛排。
【山屋資訊】
- 位置：美國大峽谷國家公園
- 預定：官網訂房 ( 每個月 1 號開放預定 15個月後的住宿名額 )
- 價位：宿舍 US$ 65 / 人、團體小木屋 US$ 332 / 間
- 鄰近步道：South Kaibab Trail / Bright Angel Trail
- 官網：Phantom Ranch
馬來西亞神山 Laban Rata Resthouse
在高山上也能吃 buffet
被岳界敬稱為「神山」的京那巴魯山（Mount Kinabalu），位於馬來西亞沙巴京那巴魯國家公園內，為東南亞最高的山峰。在海拔 3272 m 的 Laban Rata 山屋裡，不僅水電暖氣充足，就連餐廳也是以 Buffet 的方式供應。房間內不僅有附床墊、棉被和枕頭，就連電燈、拖鞋、衣架、鏡子等等都有提供，不說還以為是住在旅館裡。
隨著神山越來越觀光化，山屋的價格也是逐年增長，而且房型價格依據本國人與非本國人也會有所不同。雖然要價不斐，但能在三千米的地方吃到 Buffet ，又有乾淨的浴室跟廁所可以使用。考量到人力和物資的運送成本，價格也就不難接受了。
【山屋資訊】
- 位置：馬來西亞沙巴
- 預定：官網訂房 / Booking.com
- 價位：價格逐年調漲，最貴有到 NT$ 13,000 / 晚
- 鄰近步道：Timpohon Trail / Mesilau Trail
- 官網：Sutera Santuary Lodges
日本阿爾卑斯山燕山莊
備有沖水式免治馬桶的豪華山屋
燕山莊位於日本北阿爾卑斯山之一的燕岳上，也是經典登山路線「 表銀座縱 」的必經之地，有日本第一熱門山屋之稱。舒適的木製山莊，乾淨的廁所，還有一個專門放置裝備的乾燥室。最讓人大開眼界的就是琳瑯滿目的販賣部，販售許多只有在燕山莊才能買到限定的商品。除了提供餐點之外，山莊還有販賣啤酒與各式酒類，眺望遠方山脈的同時來上一杯沁涼的啤酒，相當的愜意。
除了有獨立住宿空間與通鋪外，在燕山莊外也有提供營位可以供遊客在此搭帳篷，費用 1,000 日幣／人，價格相當實惠。不過營位無法事前預約，所以有預計要紮營的朋友建議早點上山搶位子，也能預留時間逛販賣部、喝喝啤酒。
【山屋資訊】
- 位置：日本長野縣
- 預定：官網訂房 ( 因疫情影響目前須提前預約 )
- 價位：一般房 JPY¥ 11,000 / 人（住宿＋兩餐）、 營地 JPY¥ 1,000 / 人
- 鄰近步道：燕岳登山步道、表銀座縱走路線
- 官網：燕山莊
土耳其 Blacktree Farm and Cottages
感受傳統地方風情
坐落在土耳其西南海岸，鄰近土耳其著名健行步道 Lycian Way ，因此是許多徒步健行者的住宿選擇之一。不論是以木頭及石材建成的獨立小屋，或是最多可容納 15 人的雙層農舍都相當具有當地的文化特色。在這裡不僅可以感受到土耳其鄉村的氛圍，農場還提供了許多設施像是游泳池、網球場、圖書館、陶藝室等等，讓徒步者可以好好的消除旅途中的疲勞。
這裡主要提供家庭烹飪的地中海風格料理，主要是使用農場種植的有機蔬菜。主菜價格約為 5-9 英鎊，一瓶自釀葡萄酒 7 英鎊。每年五月到九月為旅遊的旺季，除了徒步健行者以外還會有許多觀光客會來這邊渡假。由於附近沒有大眾交通工具，除了租車自駕外，農場也有提供機場的接駁服務。
【山屋資訊】
- 位置：Karaagac Koyu – Esen – Fethiye, Kabak, 48300, Turkey
- 預定：官網訂房 / oludenizbeach.com 線上預約
- 價位：不同房型能容納不同人數，價位約 36€ – 72€ / 間
- 鄰近步道：Lycian Way
- 官網：Blacktree Farm and Cottages
義大利多洛米蒂山脈 The Santnerpass Hut
壯麗景色下品嘗南蒂羅爾傳統美食
Santnerpass 山屋位於義大利玫瑰花園峰（Rosengartenspitze）西側海拔 2734m 處。座落於山口有著絕佳的美景，從 Latemar 群峰、Brenta 群峰、Weiss- Schwarzhorn 一直到位於瑞士和奧地利的阿爾卑斯山，一覽無遺。附近有許多的健行步道與各種難易度的攀岩地形，每年都會吸引各地的攀岩愛好者前來挑戰。
自 2013 年關閉後，終於在新的管理單位接手下，於 2019 年重整後開放給登山客使用。在這邊能吃到以傳統方式烹煮的南蒂羅爾美食，例如餃子湯和蘋果餡。山屋共有兩間臥室，每間都配有六張雙層床。舒適乾淨的空間，很難想像自己身處在高海拔的地方。
【山屋資訊】
- 位置：義大利波札諾
- 預定：官網訂房
- 價位： 65€ / 人（住宿＋兩餐）
- 鄰近步道：Piaz-Delago / Dülfer / Similde
- 官網： The Santnerpass Hut
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