堅持一件事情、做到極致、顧到每個小細節,只要做到這幾件事,男人的帥就會由內而外的自然散發出來。
在 YouTube 擁有近 7 萬粉絲的鵝大人,以釣魚為主題,發布的每一支影片觀看次數平均十幾萬次。聽他說起釣魚經歷,才知道,他的釣魚年齡至少 30 年。他在台南土生土長,從幼兒園就跟著爸爸去烏山頭水庫池釣,到現在自己拎著釣竿,到處跑,拍影片跟大家分享他的釣魚生活。
另一位在臉書有萬餘粉絲的「孤身男子的愛戀廚房」,朋友都叫他甩哥,從國小就被媽媽發現料理天分,一頭栽進料理世界的他,從小煮到大,廚房就像他的第二個生活圈,儘管不是從事料理相關工作,但他仍持續鑽研新料理,每個禮拜一定排出幾天下廚,更大方的分享食譜給粉絲。
兩個在不同領域深耕的男人,這回被 OUTSiDERS 兜在一起,要挑戰雙方都陌生的事情,並體驗連編輯都覺得神奇的 CRYSTAL 增豔太陽眼鏡。
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做喜歡的事情,從小到大沒想過停下來
鵝大人拿出準備好的釣具,向甩哥一一講解每個釣具的功用,從擬餌怎麼掛,到揮桿的技巧,甩哥專注的聽鵝大人說明,隨即轉頭笑說:「欸,釣魚很難欸!」兩人不約而同的大笑,鵝大人一派輕鬆:「不會啦!不要勾到人就好」,然後兩人戴上太陽眼鏡,走到岸邊,「咻咻」的聲音劃破悶熱的空氣,釣魚線筆直的以 45 度角拋物線朝溪裡飛去。
等魚上鉤,再收線,再揮竿,路亞釣(Lure Fishing)的樂趣就在這,不同於枯燥乏味的池釣,乾等魚兒上鉤,路亞釣更像主動出擊,利用擬餌在水裡的動作,引誘魚來咬餌。
鵝大人從小釣魚釣到大,什麼釣法都玩過,最後還是鍾情於路亞釣,一路上也結交許多釣魚同好,大家往往約了就往山裡跑。
甩哥則是從小就跟媽媽在廚房裡打轉,上大學、出社會後,他像著了魔一樣瘋狂找尋各國料理食譜,現在他家中有上千本食譜,鍋子超過 60 個,「料理對我來說就是生活的一部分,只是搬家真的很累」他笑說。
甩哥一邊收線一邊轉頭問鵝大人釣魚要準備什麼東西,「我釣魚帶的東西不多,大多以『安全』為最高準則,像是避免身體濕熱不舒服的排汗衣、防止滑倒的溯溪鞋、保護眼睛的偏光太陽眼鏡。」
鵝大人當天戴的是 CRYSTAL 增豔太陽眼鏡,有 UV425 防護技術,可阻擋紫外線、高效能藍光 HEV,確實保護眼睛的健康,這也是最高等級的防護技術,在太陽眼鏡市場中並不多見。
同樣戴著 CRYSTAL 增豔太陽眼鏡的甩哥,他表示從小就被父母建立起良好的眼睛保健觀念,白天在戶外一定戴上太陽眼鏡保護眼睛,但以往戴著太陽眼鏡到市場挑選蔬果時,總面臨一個問題,「我戴著太陽眼鏡根本看不出食材的原貌,因為太暗了」,這回戴上 CRYSTAL 增豔太陽眼鏡的他,直呼好神奇,因為 Crystal 鏡片的 RGB425TM 全彩增豔技術,讓看出去的世界顏色變得更飽和,對比度更高,即使在暗處也有同樣的效果。
▲CRYSTAL 增豔太陽眼鏡有 RGB425TM 專利增豔技術,可以讓看出去的顏色更加飽和,對比度更高,揮別過往太陽眼鏡看出去灰濛濛的感覺。且 UV425 高等級防護技術,可避免眼睛遭受紫外線、藍光的傷害。
把一件事情做到無可挑剔
CRYSTAL 是一個台灣本土品牌,或許大家對它不是很熟悉,但是它已經在歐美國家默默耕耘許久,長期外銷高品質玻璃偏光鏡片給多間眼鏡大廠,直到近年在台灣成立 CRYSTAL 品牌,致力於做「MIT」(Made in Taiwan)的增豔太陽眼鏡。
論價格,CRYSTAL 不是最貴,也不是最便宜,但論功能性,台灣還真的沒有一個品牌同時具備這麼多技術與特色,至少在「增豔」這件事情上,CRYSTAL 做得淋漓盡致。OUTSiDERS 編輯這陣子戴著 CRYSTAL 上山下海,已經非常習慣戴著它出門,而且每次拿下眼鏡,都會覺得世界頓時間少了一點色彩,增豔效果讓人深深上癮。特別一提的是,CRYSTAL 太陽眼鏡的鏡片非常耐刮,就算放在鑰匙、相機、手機大集合的小包包裡,鏡片依舊完好如初(只是不建議大家這樣做就是了)。
▲本次兩位試戴的都是 19 系列,鵝大人戴的是 19D01CLUBMAN(威靈頓框),甩哥戴的是 19C01BOSTON(圓框),全系列都是抗刮玻璃偏光鏡片,並有 RGB425TM 增豔技術、UV425 紫外線防護技術。
一邊聽我們講述 CRYSTAL 的品牌歷史,甩哥已經默默備好料準備烹煮釣來的苦花魚。柴火燒得正旺,甩哥俐落的切著蔥末、薑絲,並把小條的苦花魚以 S 型串在不鏽鋼串上,撒上馬告、黑胡椒、玫瑰鹽,放到劈哩作響的柴火上,撲鼻的香氣讓鵝大人直呼好想吃。
甩哥接著剖開比較大條的苦花魚,把內臟取出,一絲不苟的做事精神,完美的反映出他的處世態度,「料理不能隨便,好不好吃跟能不能吃是兩回事」,甩哥一邊調味苦花一邊以堅定的語氣說道。
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男人要有堅持,方能成就大事
兩人坐在溪邊,大口吃著剛烤好的苦花,還有甩哥費心燉煮的「佃煮苦花魚」,喝著鮮甜到不行的魚湯,話匣子也慢慢打開。
「我釣魚一定要去像這種野外的地方釣,沒辦法在人工養殖場」鵝大人有感而發說到,「而且我釣魚也不聽音樂,到戶外聽聽鳥叫聲,感受自然,不是很好嗎?」所以看鵝大人的影片,通常都是在深山裡的某一條溪,或是一望無際的大海,一個人或是跟朋友拿著釣竿,等魚上鉤。
有沒有設定目標每次出去要釣到幾隻魚呢?我們這樣問,鵝大人笑著說「那種沒釣到還說很開心很滿足的都是騙人的啦!當然還是會想釣到魚阿,但是我不會覺得一定要釣到幾隻魚,因為也不是每次都能大豐收。」不堅持一定要釣到魚,但是堅持要在戶外釣魚,鵝大人把自己投身戶外,在自然環境裡跟魚搏鬥,化為一支支影片與粉絲分享。
▲多彩鏡片為 Crystal 專利鏡面,是以高溫、真空的狀態下鍍上,不容易龜裂、脫膜。如果不習慣這種會反射七彩的鏡片,也可以選擇經典的灰色鏡片、海洋藍鏡片,抵擋紫外線效果都一樣好。
若論對料理的堅持,從甩哥方才料理苦花的過程就可知一二,「我用的食材一定要最新鮮,不用過度調味,以食材本身的鮮甜征服大家的嘴。」所以他料理苦花沒有費太多工醃漬調味,僅撒上簡單的佐料,還有尋常人家都有的蔥薑蒜,巧妙的拿捏火侯,在溪邊作出一道道讓大家嘴巴停不下來的料理。
「我煮菜還有另一個堅持,我不用不沾鍋已經 10 年了」甩哥補充,「不用的原因一來是覺得不環保,而且不沾鍋塗層一旦剝落對人體有害;另一方面是用不鏽鋼鍋、鑄鐵鍋,才能更了解火侯與食物之間的關係,你會明白食物在怎樣的溫度是最好吃的。」
未來,看得更清楚
拍攝尾聲,兩人聊到彼此未來的規劃,「我是希望能多做一些野營、野炊的內容,因為台灣的山林真的很漂亮,還有很多地方應該被看見」鵝大人說道。已經結婚的他,老婆十分支持他做想做的事,鵝大人笑說「幸好我老婆不太會管我,我才能往外跑拍影片給大家看」。
甩哥聽到這話也笑出來,接著說「我是想要盡可能到越多地方旅行,理解當地的飲食文化,試著用道地食材做出各國料理」。曾經到多國旅行的甩哥,到當地第一件事情不是別的,就是買食譜,然後找出最道地的食物細細品嘗,用力記住那個味道。
語畢,兩人拿下太陽眼鏡,不約而同驚呼「怎麼差這麼多」,然後又戴回去,好像在確認什麼似的。之後兩人的太陽眼鏡就沒再拿下來,安靜的坐在岸邊,獨享這難得的午後。
文/Eiger Hong
關於 CRYSTAL 增豔太陽眼鏡
台灣在地 25 年技術研發,每一片玻璃鏡片耗時兩個月從毛胚研磨、後加工處理到裁型成品,超過 20 道工序、10 道嚴謹品管,結合已經取得台灣、美國專利的 RGB425TM 全彩增豔技術,擺脫過往灰暗不明的太陽眼鏡體驗,CRYSTAL 增豔太陽眼鏡讓看出去的視野更清晰、鮮豔。