坪林,這座以包種茶聞名的小鎮,不僅擁有蒼翠連綿的山巒,秋分之際薄霧如棉絮般輕柔地躺在層巒疊嶂之間,溪澗盈溢在山林間穿梭,孕育出豐沛的自然生態與茶村文化。今天本編在專業的 Sky 嚮導帶領下,與品牌好友登山知識王鞠鞠 Chu、美女探險家 Haven、山林攝影師陳胤宗及 Salomon 夥伴們,一同走進坪林的金瓜寮魚蕨步道,探索深厚的人文茶道底蘊,並在返鄉茶青傳承的福茶苑享茶香四溢的品茗體驗。
一澗溪一蓊鬱:漫遊金瓜寮魚蕨步道
位於坪林森林西南隅的金瓜寮魚蕨步道,總長約 1 公里,坡度平緩,路面寬敞,全線隨著北勢溪的支流金瓜寮溪的蜿蜒流淌,步道遵循以就地取材,因地制宜的設計,沿途徒步於枝葉扶疏的羊齒濃蔭下,樹影斑駁照映在青苔沁潤的石階上,每一處不經意的拾景,都令人流連忘返。
微風輕拂的晨間,我們從台北出發,來到金瓜寮魚蕨步道的南段。今日,我們穿上為熱愛戶外活動的城市旅人量身打造的 X ULTRA 家族全新系列鞋款。Salomon 夥伴體驗了 X ULTRA 360 GTX 和 X ULTRA 360 EDGE GTX,而品牌好友則著用 X ULTRA 360 EDGE GTX,踏上這條充滿自然氣息的步道。無論是輕鬆的戶外探險,還是悠閒的城市漫遊,一雙兼具機能性與時尚感的鞋,總能應對各種使用場景,也能自然融入日常穿搭。低調而百搭的配色,不會喧賓奪主過搶衣著風格,卻又為整體造型增添底氣,很適合我們今日的旅程。
步道沿途的清澈溪流,滋養著步道兩旁的茂密植物,最知名的為蕨類公寓蕨類蔓生和蓊鬱潮濕的氣息,孕育了多達300種蕨類植物,包括鳥巢蕨、筆筒樹、台灣桫欏、鬼桫欏等。途中,因為地面濕滑,嚮導 Sky 特別教我們如何穩定下坡,提醒重心向後,若不慎摔倒,也要向後倒,以保登山包作為緩衝,Sky 貼心的提醒,讓我們不僅在探索自然之美,也學會了與自然和諧相處的技巧。
X ULTRA 360 系列登山鞋,將每一次山林探險化為舒適與穩定的體驗。這款鞋特別適合多變地形,寬敞的鞋型設計貼合雙足,無需擔心摩擦不適,包覆性也相當出色。無論是在戶外跋涉、攀登或於溪邊小憩,X ULTRA 360 系列的機能性、保護力與穩定性皆表現卓越,讓我們更有自信的應對每一個挑戰。
走至月牙灣,發現一片澄澈見底的溪水,望著悠遊自在的馬口魚,我毫不猶豫地將鞋子踩進水中,靜靜觀察溪中的魚群游動。Gore-Tex 防水科技設計讓鞋內絲毫未受水分侵擾,腳依然保持乾燥舒適。脫鞋小憩時,雙腳泡入沁涼徹骨的溪水中,再次穿上時,Quicklace 快速綁帶系統讓一手就能輕鬆調整鬆緊度,方便穿脫。
繼續沿著溪畔步道前行,兩旁古木參天,蕨類叢生,原始的泥土路徑,盤根錯節,X ULTRA 360 系列的 All Terrain Contagrip® 大底擁有強大抓地力,即使面對崎嶇岩石或是濕軟泥濘 ,穩定性很夠。EnergyCell™ 中底提供卓越的緩衝吸震效果,減輕下坡時對膝蓋的負擔,同時支撐系統穩定後跟,前足依然靈活輕盈。鞋側如同山峰的線條是 Salomon 的獨家科技 Sensifit,能提供完整的包覆感,在移動時也能保持鞋身與腳步的貼合,讓行走更為舒適。
走在自然中,鞋履不僅保護我們的雙腳,更是與環境共生的橋樑。這條步道以就地取材的方式建造,減少對生態和景觀的影響,體現了我們應該遵循的「無痕山林」理念。X ULTRA 360 系列的環境友善設計正是對自然的回應,鞋面由 49% 的回收材料製成,中底含有 8% 的回收電纜,包裝也採用了環保材質。這一切提醒我們,每一的步履,都是與自然和諧共存的一步。
福茶苑:品茶香、製茶酒
結束金瓜寮魚蕨步道體驗,我們驅車前往福茶苑,為這次的健行之旅增添一縷迷人的芳香。十月寒露節氣是冬茶飄香的季節,村莊家家戶戶開始烘茶,微風輕撫成了茶香滿溢的村莊。自 1881 年吳福老引進安溪縣王義程創製的包種茶製法以來,便在這片山林中持續孕育出最為純淨的茶葉。百年時光流轉,我們也一起走進這段與歷史共飲的旅程,品味茶葉的故事。
福茶苑 Fortune Tea Garden 的第三代接班人柏諺,返鄉三年,身為一名茶青,他以親近土地的方式重新認識自己。他不僅擔任神農老師,將田園變成教室,帶領學童踏上泥土、播種耕作,還兼任走水編輯,用有溫度的文字傳遞對鄉土的深厚情感。
這裡的茶葉汲取了金瓜寮溪清甜的水質滋養,所製成的包種茶與蜜香紅茶,口感清新、回甘,茶香裊裊。當地人更是結合茶葉與調酒,創造出風土探索的新體驗,讓茶事不僅僅是傳統的製茶工藝,更成為了當地經濟的藝術共創。八成以上的坪林居民都與茶產業密不可分,雖然每一家茶廠的規模不大, 自道光年開始茶農們日復一日辛勤守護著梯田與茶園,繼續為這片土地灌注生命的力量。
坪林的茶農大多以家庭為單位,雖然難以規模化經營,但這裡的每一片茶田、每一株茶樹,都承載著代代相傳的心血。水源保護區的限制雖然阻礙了產業轉型的腳步,卻也保護了這土地的純淨。
茶的風味來自於茶種與製法,文山包種茶種有清心烏龍、金萱、翠玉等茶種、發酵有分為無發酵的草香味的綠茶、包種茶到熟果香氣的全發酵紅茶,風味各異、 茶葉中的焙火類似咖啡的深淺烘培,分為生茶綠茶、凍頂烏龍茶到烘培溫度的鐵觀音茶。文山包種茶以輕發酵、無焙火聞名,輕啜一口淬鍊的茶湯,清香宜人沁入心脾 , 尾韻帶著似花的香氣,古今風味悠然而生,令人忍不住細細品嚐。
如今,茶葉的採摘多仰賴機械化,但一心三葉的包種茶工藝仍保留著古法的精神。在這,遊客也可以親臨坪林,體驗從下茶園採茶到泡茶的完整過程,親手沖泡出屬於自己的茶香。雖然今天無法親自採摘茶葉,我們依然透過台灣包種茶和蜜香紅茶,結合米酒,自釀出風味獨特的茶酒,這份別具風味的回憶將伴隨我們帶回家。
雖然坪林的茶業隨著村莊限界集落不再如昔日繁盛,難以為繼,但仍有一群年輕人選擇留下來,他們不僅在田間勞作,也希望透過共同經營,為這個茶村注入新的活力。長輩們的製茶技藝,正隨著歲月交替傳承下去。當綠浪在田間翻湧,茶農們的心依然緊繫著這片故土,這份對家鄉與茶的熱忱,也將隨著每一杯茶香,世代流傳。
在這次的 X ULTRA 360 系列鞋款體驗會,我們將坪林的土地與人文緊密相連,從綠意盎然的金瓜寮魚蕨步道到茶香四溢的福茶苑,這不僅僅是一場山林探險,更是對自然與茶文化的深刻體悟。正如 X ULTRA 360 系列鞋款,無論是戶外挑戰還是城市漫步,都完美展現穩定與舒適的平衡。每一步,都是對大地的回應;每一杯茶,都是對茶文化的致敬。期待在下一次的冒險中,再次與大家相遇!
文字編輯:山林涉涉。Salesese
平面攝影:璨宇 James