「輕」不僅是物理上重量的數字，從背得輕一點，走得遠一點，到減塑多一點，環境輕一點，乃至於回歸到自己身上，選擇時下流行的休閒活動形式輕旅行、輕戶外，都在在強調「輕」在生活中扮演著舉足輕重的角色，但除了輕之外，身為地球子民或許有更重要的使命——做大自然的守護者，守護這片孕育萬物的山海父母，讓自然生生不息，本番我們邀請取之於大地、回饋於大地的青年小農林柏賢，與我們分享其如何關懷土地，展現輕盈自在，享受質感戶外田園生活！
柏賢與戶外初接觸
轉眼 2024 已是盛夏，這天我們與柏賢相遇在雲林古坑樟湖十六風景區中著名景點龍鳳瀑布，我們踏著腳下這片令人歎為觀止已經有 3.5 億年歷史的貝殼化石遺跡，柏賢回憶道：「小時候沒什麼戶外活動經驗，第一次真正接觸應該是 2018 年開始學習自由潛水，還記得是在東北角上課，那裡是我戶外活動的起點。」
有了戶外活動的經驗後，也認識更多從事戶外活動的朋友，在 2019 年，柏賢開始接觸登山、露營活動，那次攀登鳶嘴山的經歷讓他印象深刻，我們繼續沿著清水溪前行他邊說：「第一次就爬鳶嘴山，當時嚇死了，走到崩壁那段，我一度想放棄，但最終還是咬牙完成。」這段經歷雖然艱辛，但也讓他就此愛上爬山，體驗到克服挑戰後的成就感，並為此著迷。
在接觸自由潛水及登山露營等戶外活動後，從塑膠蛙鞋改換成碳纖蛙鞋，從豪華家庭帳改為輕量登山帳的柏賢則對於追求輕量有著很深刻的經驗：「我覺得東西要帶得出去才有用，以前買了很多豪華露營裝備，每次露營將裝備搬上搬下就要耗費大量時間，到最後都不太想出門了，後來改為輕量裝備，一個登山包上肩就能出門，我踏入戶外的次數才漸漸變多。」
柏賢的經歷正呼應美國潮流時尚鋼瓶品牌 Hydro Flask 標語：「Less Weight, More Miles.」，重量輕一點，走得遠一點，也才能無論上山下海，都讓戶外冒險無限精彩。
▲ 沿著清水溪上溯龍鳳瀑布的途中，隨時可見 3.5 億年前的貝殼化石，也讓人不驚感嘆大自然的力量。
▲ 柏賢今日攜帶的鋼瓶正是美國潮流時尚鋼瓶品牌 Hydro Flask 輕量真空保溫系列，24 盎司容量僅有 284 公克輕。
人為活動造成環境超載
隨著踏足戶外的次數越來越多，柏賢也漸漸發覺許多人為造成的生態浩劫：「其實有很多人是因為背得太重，下山的時候，把垃圾留在本來不屬於它們的地方，也曾在潛水時，見到魚群中夾雜大量海洋垃圾，這讓我非常震驚，也很難過。」這些狀況除了是對自己的體能的不了解，因而為了一時之便造成生態環境不可逆的影響，亦是山林教育不落實的展現，正當我們走到一半，對岸突然幾聲巨響，隨即落石接連而下，今日訪談可真是五味雜陳，我們踏在歷經 3.5 億年的貝殼化石上，走在因大雨過後變成滾滾黃泥的清水溪，更目睹土石鬆動墜落的瞬間，這是生命更迭的印記，亦是人類頻繁活動造成環境超載的警訊。
美國潮流時尚鋼瓶品牌 Hydro Flask，自 2009 年創辦以來，就以從不冷不熱中拯救世界為使命，決心投入研發優質保溫鋼瓶，同時積極提倡減少一次性塑膠瓶帶來的垃圾污染問題，重視水資源與環境保護，這是不同境界的「輕」，不只是將鋼瓶輕量化，更是讓環境負載的輕量化，在這個極端氣候頻繁上演的時代，或許讓地球輕一點，我們也才能夠真的輕一點。
在戶外活動中，選擇適合的裝備至關重要，柏賢今日與我們健行攜帶的是 Hydro Flask 輕量真空保溫系列：「以前登山我通常不帶保溫瓶，因為太重了，但這個 Hydro Flask 輕量真空保溫鋼瓶非常輕，手拎著也沒問題。」
▲ Hydro Flask 輕量真空保溫鋼瓶，搭載蜂巢型瓶蓋搭配可移動式提把，方便好攜帶。
▲ Hydro Flask 搭載 TempShield 雙壁真空絕緣技術，保存瓶內飲品溫度的同時，能完全隔絕內部溫度傳遞至瓶身外，絕不燙手或感到冷凝，更擁有保冰 24 小時，保溫 12 小時的長效性能。
▲ Hydro Flask 使用食品級 18/8 級不鏽鋼，其強度和純度常為高級器皿所使用，氣味不殘留，喝的每一口都安心。
返鄉務農與環境共生
大學主修運動休閒，畢業後從事美式整脊、道路工程等工作，最後又為何選擇回鄉務農呢？這段轉變要回到那趟為期 54 天的徒步環島經驗，柏賢接著說：「那次徒步環島的經歷讓我感受到前所未有的自由，原本打算去澳洲打工度假，但後來決定留在台灣，經營自己的農場。」屆時甫離職的他，面對前途的迷惘，他給自己一趟好好踏足這片土地的機會，一步一腳印地走完台灣一圈後，他對於土地有了更深的感悟，尤其印象深刻是在花蓮玉里時看到路邊的爺爺奶奶，收成作物的喜悅笑顏，是如此簡單純粹，更讓他下定決心返鄉務農。
柏賢也提及地方創生及環境共生的理念：「我種水稻，有時候會被麻雀吃掉。很多人會用網捕鳥，但我只是放假老鷹嚇嚇牠們，其實效果不大，我覺得我們應該學會與環境共生，而不是過度干預；我經營自媒體，是希望讓更多人發現台灣的美好，並有機會參與地方創生，讓這片土地重新煥發生機。」
回到了農田，柏賢改用 Hydro Flask 國家公園系列鋼瓶：「購買這個系列的產品，部分收益會捐給國家公園，用於環境保護和物種復育，我覺得這樣的理念很棒，能夠讓我們在享受戶外活動的同時，也為環境盡一份力，這跟我返鄉務農與環境共生的理念不謀而合。」
▲ Hydro Flask 2024 限定系列與美國國家公園管理局合作，以美國三大國家公園為主軸，以精美的仿真插畫環繞瓶身，除了傳達 #ParksForAll 精神外，也增添戶外生活感。
▲ Hydro Flask 國家公園系列鋼瓶，同樣搭載 TempShield 雙壁真空絕緣技術，採用食品級 18/8 級不鏽鋼，不殘留異味、無毒塗層，輕便易攜，讓您每一口都安心。
▲ 優勝美地國家公園 Yosemite：1984 年獲選納入聯合國教科文組織世界遺產，以陡峭花崗岩壁與奔流瀑布聞名於世／黃石國家公園 Yellowstone：世界上第一個國家公園，擁有山脈、河流、峽谷、溫泉和間歇泉等奇景／錫安國家公園 Zion：其名稱源自古希伯來語，意為避難所及聖殿之意，足以體現這座國家公園的神聖地位
真正的輕是自由
柏賢坦言其實返鄉務農的工作量比以前在台北工作時大得多，但他卻覺得更輕了一點：「我後來發現，能自由自在地實踐自己的夢想，做自己想做的事，找到生活的意義，那才是真正的輕。」儘管身上的擔子重了些，但自己擁有人生的全然掌控力，或許真的會輕上許多吧！
而在訪談的最後，柏賢也以自身經歷與我們分享對於愛護地球及勇於實踐的宣言：「我希望大家能夠多關注自己踏足的這片土地，不管是城市裡的公園綠地，或是山林裡的夢幻野地，把自己做好，就是讓每個人都好，希望每個熱愛戶外的人，都能夠在享受大自然的同時，也為山海父母盡一份力。」
從自由潛水到登山，從都市的喧鬧到田間的寧靜，柏賢的經歷展現了追求自由和挑戰的人生旅程，他的故事不僅激勵我們去探索大自然，也提醒我們在享受戶外活動的同時，更要關注和愛護我們僅有一個的地球。
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