烤肉是大家露營時免不了的料理，對於新手來說，是個快速方便的方式，但同時對戶外料理高手來說，炭烤的烹飪手法也能更進階製作出一道道美味佳餚。最近大家應該也很想念在戶外烤肉的時光吧，現在你有機會在家裡實現一邊品嘗美食、一邊享受烤肉樂趣的願望了！
日本戶外炊具品牌「APELUCA （アペルカ）」，推出最新的桌上型烤爐”TABLETOP GRILL”，提供三種用火方式，包含木炭、固體燃料以及酒精膏，不管是戶外或是室內都能使用。
▲可以放在餐桌上享用的組合式烤爐，適合一兩個人使用。
由於考慮到攜帶外出的便利性，配件皆以組合式的方式設計，並統一收在盒內，收納起來也很美觀俐落。簡單的結構設計，除了可以組合快速之外，也更容易清洗乾淨。
可以與不同熱源一起使用，例如木炭、固體燃料和酒精燃燒器，如果使用固體燃料，可以在室內享受戶外的感覺。
另有燃料架設計，可放置固體燃料，確保火源與食材的距離不會太遠。油箱設有凹槽，方便使用酒精膏時使用。
▲所有零件都能收在烤爐裡
▲收納後體積小(長 18 x 寬 18 x 高 15.4cm，重量2.2kg)，放在架子上反而變成一種獨特裝飾品。
▲上方木板儲存時可作為蓋子，使用時可作為底座使用。
主體和木板的皆有保護設計，確保烤爐與桌子之間的距離，不用擔心會傷害桌子或引發其他危險。木板表面經過加強處理，使用加厚的天然木材和矽膠支架，具有優異的耐熱和隔熱性能。
▲烤網有不同高度自行調整運用，烤網翻轉後可以作為串烤架
木炭籃採用圓形設計造型，比較不會炭灰阻塞在邊邊角角的問題，也易於清潔。另外有把手設計，取放更安全。主體及木炭籃都有進風口設計，保持流通之外，也可透過氣孔可自行掌握火侯。
另外還有鐵板鍋具可額外選購，不僅可以烤肉，還可以享用更多元的美食，像是西班牙燉煮料理就非常合適。
TABLETOP GRILL桌上型烤爐建議售價為27,500日圓，鐵板鍋具則為13,200日圓，有興趣的朋友可以到APELUCA線上商店訂購。在這個無法自在安心、又缺乏戶外活動的苦悶夏天，擁有如此便捷的廚房用具，在家享受戶外體驗似乎也是後疫情時代的療癒良品！
圖片及資料來源 / APELUCA
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